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Carmine Bellucci

Carmine Bellucci

Venerdì, 01 Novembre 2013 18:04

Corso di cucina sottovuoto

 

Corso di Intaglio Thai

 


CONDOTTO DAL MAESTRO:

 

DATA: 07/08 Ottobre 2013

 

Per info chiamare ai seguenti numeri 3393547611 o al 3477524939

Martedì, 16 Luglio 2013 21:38

Uova alla scapece o carpione al tartufo

Uova alla scapece o carpione al tartufo

ricetta classica rivisitata da Carmine Bellucci

Giovedì, 04 Aprile 2013 07:03

Timballo di ziti ripieni

Timballo di ziti ripieni

ricetta di Carmine Bellucci

 

Piatto creato da Carmine Bellucci



 

Giovedì, 04 Aprile 2013 06:42

Crispelle con acciuga salata o ricotta

 

Classica siciliana, rivisitata da Carmine Bellucci

Mercoledì, 03 Aprile 2013 22:01

Acroleina

 

 

Acroleina sostanza tossica che si sviluppa quando l'olio inizia a fumare il classico punto di fumo che cambia in base al tipo di olio che si va ad utilizzare

 

Mercoledì, 03 Aprile 2013 21:42

Alice ripiene

Executive Chef Carmine Bellucci

 

Mercoledì, 03 Aprile 2013 21:38

Bignè

 

Ideata dallo chef Carmine Bellucci

 

Mercoledì, 03 Aprile 2013 21:36

Castagnole fritte salate

Executive chef Carmine Bellucci


 

Mercoledì, 03 Aprile 2013 21:27

Pan di Spagna

 

Executive chef Carmine Bellucci

 

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